Jaguars en miereneters tussen de Arabica-bonen

Op de koffieplantages van Daterra in Brazilië gaan natuurbescherming en koffieteelt hand in hand. Biologen ontdekten er zeldzame papegaaien en uilen, sporen van jaguars en reuzenmiereneters tussen de koffiestruiken, die een superieure Arabica-koffie opleveren. We spraken met Isabela Pascoal van Daterra over die koffie. Het was haar vader, filantroop én koffie-expert Luis Norberto Pascoal, die […]

Read More